สวัสดีค่ะวันนี้เอาเมนูคลายร้อนมาฝากอีกแล้วจ้า นั่นก็คือ"ไอศครีมกะทิโบราณ"แบบง่ายๆมาฝากกันค่ะ
สูตรนี้บอกเลยว่าง่ายมากไม่ต้องใช้เครื่องปั่นอะไรทั้งนั้นทำได้ในขั้นตอนเดียวเลยจ้าาา ไม่รอช้าไปเริ่มกันเลยค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=fne7RaeC-kQ
1.กะทิอร่อยดี 1,000 มล.
2.น้ำตาลทราย 200 กรัม
3.เกลือ 1/2 ชช.
4.แป้งข้าวโพด 4 ชต.
5.กลิ่นวนิลา 2 ชช.
6.ถั่วลิสงคั่ว
7.ถั่วแดง,ลูกเดือย,ลูกชิด,ข้าวโพด (ใส่อย่างอื่นได้ตามชอบ)
1.เทกะทิลงในหม้อใส่น้ำตาลลงไปตามด้วยเกลือป่นและแป้งข้าวโพด คนทุกอย่างให้เข้ากัน
2.นำไปต้มโดยใช้ไฟอ่อน ใส่กลิ่นวนิลาเข้าไปคนให้เข้ากันจนข้น ปิดไฟยกลงจากนั้นคนต่ออีกสักพักให้คลายร้อน แล้วนำมากรอง1รอบ
3.ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วรอให้เย็นจากนั้นนำแช่ช่องฟรีซ1 คืนหรือประมาณ 12 ชั่วโมง
4.เมื่อครบ 12ชั่วโมงแล้วนำออกมา เตรียมเครื่องที่จะใส่ในไอศครีมได้ตามชอบตักไอศครีมใส่ถ้วยพร้อมทานได้เลยจ้าาา
อย่าลืมชวนกันทำกินกันในครอบครัวง่ายๆกันค่ะ ใครที่ชื่นชอบไอติมกะทิ สูตรนี้บอกเลยทำง่าย
เนื้อเข้มข้น หวาน มัน หอมกลิ่นกะทิ อร่อยถูกใจมากๆต้องลองกันค่ะ
#ไอศครีมกะทิโบราณ #สูตรไอศครีมง่ายๆ #ไอติมโฮมเมด