สอนทำพุดดิ้งโอวัลตินง่ายๆ ไม่ง้อเจลาติน ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง
สวัสดีค่ะถึงแม้ช่วงนี้จะเข้าหน้าฝนแล้วแต่อากาศนี่บอกได้เลยว่ายังร้อนมากๆ วันนี้จึงชวนทำเมนูพุดดิ้งง่าย ๆ
สูตรขนมส่วนผสมน้อยใช้วัตถุดิบแค่ 2อย่าง เนื้อเนียนนุ่มท็อปปิ้งกับอะไรก็อร่อย ยิ่งแช่เย็นยิ่งกินเพลินที่สุดๆไปเลยค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=AbO4R0X9gOg
ง่ายๆแค่เตรียม
1.นมโอวัลตินกล่อง 946 มล.(กล่องใหญ๋แบบในคลิปซื้อได้ที่แมคโคร โลตัส บิ๊กC)
2.ผงวุ้น 1+1/4 ชช. (ในคลิปใช้ตรานางเงือกAAขอบเขียวทั้งหมด) ใช้ยี่ห้ออื่นได้
3.ผงโอวัลติน หรือไมโล ตามชอบ(อันนี้ใช้โรยหน้า ไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำพุดดิ้งโอวัลติน
1. เทนมโอวัลตินลงไปในหม้อจากนั้นใส่ผงวุ้นลงไปพักทิ้งไว้ 10 นาทีให้ผงวุ้นอิ่มตัว
2. นำไปตั้งไฟต้ม คนตลอดจนเดือดให้ผงวุ้นละลายจนหมด
3. ปิดไฟยกลงแล้วนำมากรอง 1 รอบ(จะไม่กรองก็ได้ค่ะ) จากนั้นคนตลอดให้เหลือแค่อุ่นๆหรือค่อนข้างเย็น
4. เทใส่กล่องโอวัลตินหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ได้ตามต้องการแล้วนำไปแช่เย็นช่องธรรมดาประมาณ 1 ชั่วโมง
5. หลังจากแช่เย็นครบ 1 ชั่วโมงให้นำออกมาแกะออกจากตัวพิมพ์แล้วโรยด้วยผงโกโก้หรือผงโอวัลติน ไมโลได้ตามชอบ
6. ใช้มีดตัดเป็นชิ้นๆพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะหรือใครจะทานโดยที่ไม่โรยหน้าก็ได้นะคะ
สูตรนี้ทำง่ายๆ เนื้อเด้งดึ๋งละมุนลิ้น ละลายในปาก อร่อยมากกก ใครยังไม่ได้ลองแนะนำเลยจ้าา
#พุดดิ้งโอวัลติน #วัตถุดิบ2อย่าง #ไม่ใช้เจลาติน