สอนทำเค้กไข่เจียวง่ายๆใช้วัตถุดิบ4อย่าง
เค้กไข่เจียว วัตถุดิบ4อย่าง ไม่แป้ง ไม่เตาอบ ตีด้วยมือ ทำง่าย อร่อย
สูตรนี้บอกเลยว่านุ่มหอมอร่อย ได้ประโยชน์เต็มๆ ทำง่าย ได้ประโยชน์ ทำกินทำขายได้เลย สามารถใช้ไข่กี่ฟองก็ได้แล้วแต่ความใหญ่ของเค้กที่ต้องการ แนะนำใช้ไข่ใหม่สดจะทำให้ตีขึ้นฟูดีค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 4 ฟองเบอร์2 (ใช้กี่ฟองเบอร์ไหนก็ได้ตามชอบ)
2.น้ำตาลทราย 1/2 ชช.
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 4 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 1 ชต.
3.สีผสมอาหารตามชอบ
วิธีทำ
1.แขกไข่แดงไข่ขาวออกจากกัน ตีไข่แดง+น้ำตาลทราย ให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้
2.ใส่น้ำมะนาวลงในไข่ขาวแล้วตีให้ขึ่นฟองหยาบๆจากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปตีต่อจนตั้งยอดอ่อนๆ
3.ตักแบ่งใส่ถ้วย เพื่อผสมสีได้ตามชอบค่ะ ค่อยๆผสมจนเข้ากัน
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อน เทไข่แดงลงไป จากนั้นใส่ตัวไข่ขาวลงไป ตามด้วยสีอื่นๆ ใส่ลงไปจนหมดปิดฝาทิ้งไว้ 5นาที
5.พลิกกลับด้าน แล้วปิดฝาทิ้งไว้อีก 4นาที ปิดไฟยกลง
6.ตักแบ่งครึ่งแล้วนำมาประกบคู่ ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆได้ตามต้องการ
7.เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วจ้า
#เค้กไข่เจียว #วัตถุดิบ4อย่าง #ไม่แป้งไม่เตาอบนุ่มอร่อย
บทความยอดนิยม
วิธีทำ โกโก้หนึบ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง อร่อยมากแนะนำเ...
ขนมกล้วย สูตรขนมกล้วย สูตรขนมไทยโบราณ ขนมถ้วยกล้วย กล้...
เค้กไมโลหน้านิ่ม สูตรนึ่ง ไม่ง้อเตาอบและเครื่องตี ...
เค้กหม้อหุงข้าว เค้กโกโก้หน้านิ่ม เนื้อนุ่มฟูไม่ยุบตัว...
ชวนทำบราวนี่ลาวาเนื้อหนึบ สูตรนึ่ง ไม่ใช้ผงฟู อร่อยทำง...
สูตรขนมปุยฝ้ายนมสด หลากสี หอมนุ่ม อร่อยไม่ติดคอ ...
พุดดิ้งนมโรงเรียน วัตถุดิบ3อย่าง ไม่ง้อผงวุ้นเจลาติน ...
ใครที่ชื่นชอบกินคุกกี้ ชอบทำคุกกี้กินเอง ทำกินกับลูก ท...
เผือกหิมะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย เมนูแนะนำ...
โยเกิร์ตโฮมเมดหน้าผลไม้ วัตถุดิบ3อย่าง แช่เย็นๆทานชื่น...
เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม วัตถุดิบ3อย่าง ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช...
น้ำสตรอเบอรี่สดทำกินเอง พันธุ์พระราชทาน พันธ์80 วันนี...
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กกล้วยน้ำว้า วิธีท...
สวัสดีค่ะ วันนี้แม่มิ้ว จากช่องยูทูป ทำเองกินเอง มีเมน...
วิธีทำ"ไอศครีมกะทิโบราณ" แบบง่ายๆในขั้นตอนเดียว สวัส...
พิซซ่ากระทะ สูตรแป้งบางกรอบ ทำเองกินเองได้ ไม่ต้องใช้เ...
อากาศร้อนๆแบบนี้ แถมช่วงนี้โรคโควิด19 ระบาดเรายิ่งต้อง...
