โยเกิร์ตโฮมเมดหน้าผลไม้ วัตถุดิบ3อย่าง แช่เย็นๆทานชื่นใจ ทำขายได้

หน้าร้อนแบบนี้เมนูนี้ต้องมาค่ะ โยเกิร์ตผลไม้รวม ทำง่ายมากๆสามารถทำกินเองที่บ้านกับครอบครัวหรือจะทำขายก็ได้เพื่อสร้างรายได้ช่วงเวลาแบบนี้ก็ได้เลยค่ะ วิธีทำจะง่ายขนาดไหนนั้นไปเริ่มทำพร้อมๆกันเลยค่ะ

***อายุการเก็บ ยังไม่ใส่หน้าผลไม้ ปิดฝาให้สนิทแช่ตู้เย็นได้ประมาณ 1 สัปดาห์

***กรณีใส่หน้าผลไม้แล้วต้องทานให้หมดภายในวันไม่งั้นจะบูดนะคะ

***สามารถใช้นมสดพาสเจอร์ไรส์ หรือนมUHTแบบธรรมดา หรือนมพร่องไขมันก็ได้

ง่ายๆแค่เตรียม(สุตรนี้ทำได้10ุถ้วย ขนาดถ้วย7ออนซ์)

1.นมจืด 1,030 มล.

2.โยเกิร์ต รสธรรมชาติ 3 ชต.

3.น้ำตาลทราย 5 ชต.(หวานน้อย)

4.ผลไม้ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

1.เทนมจืด+น้ำตาลทรายใส่หม้อแล้วนำไปต้มให้พออุ่น ปิดไฟยกลง

2.ตักตัวโยเกิร์ต 3ช้อนโต๊ะผสมกับนมอุ่นๆลงไป คนให้เข้ากันจากนั้นเทนมทั้งหมดลงไปผสมให้เข้ากันดี

3.ตักใส่แก้วที่เตรียมไว้ประมาณ 3/4 ของแก้ว แล้วปิดฝาทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 12ชั่วโมง

4.เมื่อตัวโยเกิร์ตครบ 12ชั่วโมงแล้ว มาเตรียมผลไม้ที่จะใส่หน้าโยเกิร์ตกัน โดยใช้มะม่วง แก้วมังกร กีวี วุ้นมะพร้าว ลูกชิด หรือสามารถใช้ผลไม้ได้ตามชอบเลยค่ะ

5.เปิดฝาถ้วยโยเกิร์ตแล้วนำผลไม้ที่เตรียมไว้มาแต่งหน้าโยเกิร์ตได้ตามต้องการ ถ้าทำกินสามารถใส่ได้ปริมาณตามชอบเลยค่ะ ถ้าทำขายอาจจะต้องคำนวณต้นทุนนิดนึงค่ะ